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真空熬糖机 电磁真空熬糖锅

供应商参考报价:¥9999
  供应商信息
·  [山东省]
   
联系人: 李经理
所在城市: 山东省 诸城
详细地址: 诸城市
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产品参数  
品牌: 易超
型号: 80
生产糖果类型: 其他
功率: 28 kw
详细信息  

种类繁多的糖果制品,大体可以分为三大类、即硬糖、软糖、巧克力制品。糖果的制造过程主要涉及物料溶解、溶化、混合、冷却成型等操作。硬糖亦称为熬煮糖果,白砂糖与葡萄糖浆按比例加入到溶糖罐,加入水量约为白砂糖量的盛天集团安全吗30%-35%,充分溶解。

一、机器介绍:

真空熬糖锅是一款低温真空熬煮的熬糖设备真空熬糖锅能瞬时蒸发糖浆中的大部分水份, 提高热交换率;并配有自动蒸汽控制系统和高性能的密封件, 为生产提供了可靠的性能保证很大程度的节省了熬煮时间,提高了生产效率。 本产品集熬糖与抽真空于一体,设计结构合理,减少了传统在一个锅内熬糖,然后在另一口锅内抽真空的繁琐工序,也减少了用户对设备的投资本锅主体采用全不锈钢镜面处理,内胆为USU304不锈钢(如有要求可定制316L),锅体三层结构,自带保温层。保温性能良好,热损失极小。

二、真空熬糖锅加热方式

盛天集团安全吗 1、加热迅速,火力大小调节方便; 

2.准确温度控制和温度显示,可以设置加热温度和加热时间,到时间或温度后自动停止并报警,加工工艺易于控制,食品加工过程重复性好,质量更佳,更稳定;

3.加工的食品不易粘锅,不结成硬块或结焦;开盖和翻锅全部液压控制,一键操作,非常便于清理;

盛天集团安全吗 4.真空熬糖锅加热效率远远高于常规加热方式、节约能源,运行费用更低;

盛天集团安全吗 5.安装、操作简单,占用空小,可以大幅度减少配套成本;

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